Ingredientes
- 1 envelope de gelatina incolor em pó sem sabor
- 1 litro de iogurte sabor ameixa
- 100 g de ameixa preta sem caroço
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem, o iogurte e a ameixa.
- Reserve.
- Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar em ponto de chantili.
- Misture o chantili ao preparado de iogurte.
- Coloque em uma forma, de 23 cm de diâmetro com furo central, untada levemente com óleo.
- Leve à geladeira por 6 horas ou até firmar.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos (+ 6 horas de geladeira)
Calorias: 309 por porção