A nutricionista da Vitafor, Lucila Santinon, ensina o passo a passo de uma receita típica: Maria Mole Proteica. Ela ressalta que os suplementos nutricionais adicionados às versões, agregam valor nutricional através de proteínas, vitaminas e minerais, mantendo o sabor clássico.
Como fazer maria mole super proteica
Dissolva o Isofort® Vitafor sabor baunilha e o leite de coco em pó em 200ml de água até formarem creme. Reserve. Prepare a gelatina ou ágar-ágar conforme instruções da embalagem e junte ao creme. Bata a mistura no liquidificador e coloque em forminhas de silicone ou em uma forma de vidro quadrada. Leve à geladeira por 2 horas. Passe no coco ralado natural e sirva em seguida.
Ingredientes
- 2 scoops de Isofort® sabor baunilha
- 2 scoops de leite de coco em pó
- 1 pacote de gelatina sem sabor ou ágar-ágar
- 200ml de água fria
- Coco ralado para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva o Isofort® Vitafor sabor baunilha e o leite de coco em pó em 200ml de água até formarem creme.
- Reserve.
- Prepare a gelatina ou ágar-ágar conforme instruções da embalagem e junte ao creme.
- Bata a mistura no liquidificador e coloque em forminhas de silicone ou em uma forma de vidro quadrada.
- Leve à geladeira por 2 horas.
- Passe no coco ralado natural e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos (+ 2 horas de geladeira)