Receitas > Doces e Sobremesas > Marmelo em calda
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Ingredientes
- 2 kg de marmelo.
- 2 xícaras (chá) de açúcar.
- 1 1/2 litros de água.
Modo de preparo
- Descasque os marmelos, retire as sementes e corte em fatias de 1 cm.
- Coloque os marmelos numa panela juntamente com o açúcar e a água.
- Leve ao fogo.
- Quando as fatias de marmelo estiverem cozidas e macias, retire da panela.
- Reserve.
- Deixe a calda no fogo cozinhando até ficar mais grossa.
- Acrescente as fatias de marmelo, retire do fogo e deixe esfriar.
- Coloque numa compoteira e sirva.
Rendimento: 6 porções
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