Receita de Marrom glacê de batata

Ingredientes

  • 1kg de batata doce cozida
  • 500g de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • Baunilha
  • Cerejas
  • 1 cálice de marraschino

Modo de preparo

  • Faça uma calda em ponto grosso com água e açúcar.
  • Junte a batata doce, a baunilha e o marraschino.
  • Misture bem até dar o ponto que é desprender da panela.
  • Passe para uma tigela, deixe esfriar.
  • Sirva em compoteiras com as cerejas.

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