Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 4 gemas
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de vinho branco doce
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o creme de leite, as gemas e o açúcar e leve ao fogo em banho maria, mexendo sempre, até obter um creme espumoso (cerca de 10 minutos).
- Retire do fogo, junte aos poucos o vinho sem parar de mexer.
- Deixe esfriar, despeje em taças e leve à geladeira.
- Sirva o creme de vinho com waffers.
