Ingredientes
- 500g de batata doce
- 250g de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate
- 4 colheres (sopa) de leite de coco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Faça uma calda com o açúcar, o leite de coco e 1 copo de água.
- Quando estiver no ponto de fio forte, junte a batata doce cozida e passada por espremedor, e o chocolate peneirado.
- Deixe no fogo, mexendo sempre até desprender da panela.
- Faça bolinhas, passe por açúcar comum ou cristal e coloque em caixinhas.
