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Receita de Merengue de morangos frescos


Avaliação: / Merengue de morangos frescos4 votos PiorMelhor 
Por Maria Clara

Foto: Padaria Brasileira
Foto: Padaria Brasileira

Ingredientes

  • 15g de calda de morango
  • 105g de chantilly
  • 80g de morangos frescos, sendo 50g cortados em cubinhos
  • 5 suspiros picados

Modo de preparo

  • Corte ao meio os 30g de morangos e reserve.
  • Quebre os suspiros com as mãos.
  • Reserve.
  • Bata o chantilly, mexendo-os até formar o merengue.
  • Reserve.
  • Coloque em potinhos individuais os morangos que foram reservados, e regue com calda de morango.
  • Decore-o com o chantilly e suspiros picados.
  • Sirva em seguida.
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