Você já tentou preparar um mingau com frutas para o desjejum? Acredite, é uma ótima opção matinal, a melhor forma de dar o pontapé inicial em um novo dia. Além disso, a quinoa e as frutas formam uma combinação irresistível. Este saudável mingau de quinoa com frutas é um café da manhã nutritivo e excepcionalmente saboroso, feito com quinoa, frutas da estação e que fica pronto em poucos minutos.
Como fazer mingau de quinoa com frutas
Cozinhe a quinoa na água, leite vegetal e calda de agave até que esteja tenra. Junte o morango picado e o iogurte e misture. Finalize com a banana e rodelas. Pode ser consumido quente em dias frios. Para consumir gelado, deixe gelar e depois adicione iogurte e morango.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de quinoa Real em grãos Jasmine
- 500ml de leite vegetal
- 200ml de água fervida
- 1/2 xícara (chá) de calda de Agave orgânica Jasmine
- 1 xícara (chá) de morango picado
- 1 potinho de iogurte natural
- 1 banana
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a quinoa na água, leite vegetal e calda de agave até que esteja tenra.
- Junte o morango picado e o iogurte e misture.
- Finalize com a banana e rodelas.
- Pode ser consumido quente em dias frios.
- Para consumir gelado, deixe gelar e depois adicione iogurte e morango.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
