Receita de Minicroissant com sorvete

Ingredientes

  • 500g de sorvete de chocolate
  • 20 minicroissants
  • 1 pêssego
  • 1 cálice de licor de uísque
  • 4 ramos de hortelã

Modo de preparo

  • Abra os croissants ao meio sem separar as metades.
  • Lave o pêssego, elimine o caroço e corte-o em fatias finas.
  • Deixe o sorvete amolecer por alguns minutos em temperatura ambiente.
  • Recheie cada croissant com 1 colher (sopa) cheia de sorvete de chocolate e 2 fatias de pêssego.
  • Feche-os e coloque em pratos de sobremesa.
  • Regue com olicor de uísque esirva imediatamente, decorando cada porção com uma folha de hortelã, bem lavada e seca.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Dificuldade: Baixa

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