Receitas > Doces e Sobremesas > Muffin de chocolate com castanha

Receita de Muffin de chocolate com castanha


Avaliação: / Muffin de chocolate com castanha1 votos PiorMelhor 
Por Paloma Yakamoto

Ingredientes

  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de castanha de caju picada
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo

  • Na batedeira, em uma tigela, bata as claras em neve e reserve.
  • Ainda na batedeira, em outra tigela, bata as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo.
  • Sem parar de bater, alterne o chocolate misturado com a farinha e o leite até ficar homogêneo.
  • Misture as claras em neve delicadamente.
  • Adicione as castanhas e o fermento e misture com uma colher.
  • Coloque em forminhas de muffin, forradas com forminhas de papel, coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
  • Deixe esfriar, desenforme e sirva.

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 50 minutos

Logo
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Ceia de Natal econômica
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso