Ingredientes
- 2 claras
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 2/3 xícara (chá) de açúcar
- 1 pacote de pudim de baunilha
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de casca ralada de limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as claras em neve junto com a essência de baunilha.
- Adicione o açúcar, aos poucos, e bata bem até o ponto de suspiro.
- Divida em 12 porções sobre uma assadeira (sem untar) e leve à geladeira.
- Prepare o pudim seguindo as instruções da embalagem.
- Retire do fogo e adicione o suco e a casca de limão.
- Distribua o pudim em taças individuais e deixe esfriar.
- Retire com uma espátula cada porção de suspiro e coloque sobre o pudim.
- Leve as taças à geladeira por algumas horas antes de servir.
