Receita de Paçoca tradicional

Ingredientes

  • 1/2 kg de amendoim torrado sem casca e sem pele
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho ou farinha de mandioca torrada
  • 1 colher (café) de sal

Modo de preparo

  • Numa tigela, misture todos os ingredientes e passe no processador, aos poucos, em quatro partes.
  • Depois, misture tudo e passe novamente no processador até que se torne um pó fino.
  • Coloque em forminhas para moldar ou em canudinhos de papel.

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