Receita de Paçoca especial

Foto: Rede de restaurantes Frango Assado

Ingredientes

  • 1 kg de amendoim torrado sem pele e moído
  • 540 g de açúcar cristal
  • 180 ml de água
  • 1 pitada de sal

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Coloque a água e o açúcar na panela e leve ao fogo.
  • Deixe ferver.
  • Após a fervura, adicione o amendoim moído e o sal.
  • Mexa até desprender do fundo da panela.
  • Desligue o fogo e despeje sobre tabuleiro untado com margarina.
  • Deixe o doce secar e corte em pedaços pequenos.
Avalie

Compartilhe:

Vídeos