Receita de Pamonha de forno

Ingredientes

  • Grãos de 8 espigas de milho verde
  • 1 litro de leite
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina para untar

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes e coloque em um refratário untado.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  • Retire a pamonha do forno e sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

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