Ingredientes
- 1 litro de creme de leite
- 180g de açúcar
- 5g de baunilha
- 12g de gelatina sem sabor
Calda de frutas Vermelhas
- 200g de água
- 160g de açúcar
- 500g de frutas vermelhas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o creme de leite, o açúcar e a baunilha em uma panela para ferver.
- Após a fervura, desligue o fogo e adicione gelatina já hidratada.
- Coloque em taças individuais e leve à geladeira.
- Para preparar a calda de frutas vermelhas, reduza a água com açúcar pela metade no fogo, adicione as frutas vermelhas na calda e bata no liquidificador.
- Sirva em seguida.
