Ingredientes
- 250ml de leite
- 1/2 lata de creme de leite
- 3 folhas de gelatina incolor
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de vinho Marsala
- 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo o leite e a gelatina desidratada e deixe ferver.
- Em outra panela, esquente o creme de leite com o açúcar e o vinho, mas não deixe levantar fervura.
- Junte o creme de leite e o leite fervido, misture bem e reserve.
- Em seguida, caramelize pequenas formas com o açúcar e adicione a mistura.
- Leve à geladeira por 24 horas.
- Sirva bem gelado.
Tempo de preparo: 28 minutos
Rendimento: 4 porções
