Ingredientes
- 1 medida em pó de n.ovo + 1 medida de água (utilizar a medida da colher que vem na embalagem)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ¾ de xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de óleo
- 1 pitada de sal e essência de baunilha a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes com um fouet até que a massa fique bem homogênea.
- Use uma frigideira antiaderente em fogo baixo e vá colocando a massa aos poucos.
- Quando começar a soltar da frigideira, vire a panqueca e doure do outro lado.
- Finalize com mel, manteiga, frutas ou a cobertura de sua preferência.
- Sirva em seguida.
