Receita de Pão de mel fit

Foto: Bio Mundo

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de farinha de arroz
  • 1 colher (sobremesa) farinha de amêndoas
  • 1 colher (sobremesa) de leite de coco
  • 1 colher (sobremesa) rasa de Mel Silvestre Orgânico, Natureza Mix da Bio Mundo
  • 1/2 colher (café) canela em pó
  • 1/2 colher (café) de cravo em pó
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 barra de chocolate 70% cacau

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes, distribua em assadeira untada e enfarinhada, com farinha de amêndoas ou o cacau.
  • Se quiser coloque a massa em forminhas individuais untadas.
  • Leve ao forno preaquecido em temperatura média até assar.
  • Faça o teste do palito para se certificar.
  • Quando esfriar desenforme e reserve.
  • Derreta o chocolate 70% e despeje por cima dos pães de mel.
  • Leve para gelar até endurecer e sirva.

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