Ingredientes
- 140g de queijo minas em cubinhos
- 400 g de Cottage
- 1 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo
- 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
- 2 ovos
- Sal e pimenta a gosto (com moderação)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o polvilho e a aveia, abra um buraco no meio e coloque os ovos, misturando.
- Depois, misture o restante dos ingredientes, deixando apenas o queijo minas, que você usará como recheio dos pãezinhos.
- Talvez precise de um pouco mais de polvilho pra dar o ponto certo na hora de fazer as bolinhas do pão de queijo.
- Asse em forno moderado (180C), por 20 minutos ou até assar.
- Sirva em seguida.
