Receita de Pão de queijo fitness

Foto: Forno de Minas
Foto: Forno de Minas

Ingredientes

  • 140g de queijo minas em cubinhos
  • 400 g de Cottage
  • 1 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta a gosto (com moderação)

Modo de preparo

  • Misture o polvilho e a aveia, abra um buraco no meio e coloque os ovos, misturando.
  • Depois, misture o restante dos ingredientes, deixando apenas o queijo minas, que você usará como recheio dos pãezinhos.
  • Talvez precise de um pouco mais de polvilho pra dar o ponto certo na hora de fazer as bolinhas do pão de queijo.
  • Asse em forno moderado (180C), por 20 minutos ou até assar.
  • Sirva em seguida.

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