Ingredientes
- 200g de queijo minas ralado
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 200g de goiabada
- 1 gema para pincelar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o queijo, a manteiga, a gema e o sal até que fique homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até que a massa não grude nas mãos.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada, corte-a com um cortador e coloque goiabada.
- Feche o pastel pressionando as laterais com um garfo.
- Coloque os pasteis em uma forma e leve para assar em forno preaquecido a 180°C até que estejam dourados.
- Sirva em seguida.
