Ingredientes
- 1 lata de pêssego em calda
- 2 saquinhos de gelatina em pó sabor pêssego
- 2 claras
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Coco ralado e torrado o suficiente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Escorra o pêssego da calda, corte em pedacinhos e distribua por quatro taças.
- Prepare a gelatina, conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar um pouco.
- Coloque nas taças e leve à geladeira até solidificar.
- Bata as claras em neve mole, junte o açúcar e o suco de limão e bata mais um pouco, até ficar bem firme.
- Coloque esse chantilly em um saco de confeiteiro com um bico frisado e decore as taças.
- Sirva bem gelado.
Rendimento:4 porções
