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Receita de Petit four de iogurte da Palmirinha


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 300g de farinha de trigo
  • 150g de manteiga ou margarina
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Azeitona e cenoura para decorar

Modo de preparo

  • Numa vasilha, coloque a farinha, a margarina, o iogurte natural, o sal e o queijo ralado.
  • Mexa bem para que os ingredientes se agreguem.
  • Sove sobre superfície lisa.
  • Abra a massa com auxílio do rolo e modele com cortadores ou com a boca de uma taça de licor.
  • Decore com azeitonas ou cenouras cortadas.
  • Leve ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 20 minutos (até dourar).
  • Sirva em seguida.
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