Petit gateau Amarula

Foto: Amarula

Ingredientes

  • 6 gemas
  • 10 ovos
  • 480 g açúcar
  • 700 g chocolate branco
  • 300 g manteiga
  • 200 g farinha de trigo
  • 9 medidas (doses) Amarula

Modo de preparo

  • Bata as gemas, os ovos e o açúcar até ficar esbranquiçado e dobrar de volume.
  • Acrescente o chocolate derretido em banho maria.
  • Derreta a manteiga e acrescente à mistura.
  • Adicione a farinha de trigo, mexendo bem para que incorpore totalmente.
  • Unte as forminhas e polvilhe.
  • Asse em forno médio, por 20 minutos ou até dourar.
  • Sirva em seguida.