Receita de Petit gâteau delicioso

Ingredientes

• 6 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 latas de leite condensado cozido por 30 minutos na pressão
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Sorvete do sabor de sua preferência para acompanhar

Modo de preparo

• No liquidificador, bata as gemas, o açúcar, a manteiga, a farinha e o leite condensado cozido.
• Coloque em uma tigela, acrescente as claras batidas em neve e misture delicadamente.
• Despeje até a metade de forminhas para empada untadas e enfarinhadas.
• Leve ao forno alto, preaquecido, por 8 minutos.
• Retire do forno, desenforme e sirva acompanhado de sorvete a gosto.

Dica: Certifique-se de que as latas de leite condensado cozido estejam totalmente frias antes de abri-las.

Rendimento: 8 porções

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