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Quadradinho de chocolate com nozes


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Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 350g de chocolate ao leite picado
  • 350g de chocolate meio amargo picado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 200g de nozes picadas
  • Manteiga para untar a fôrma
  • Nozes para decorar

Cobertura

  • 4 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 5 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

  • Derreta os chocolate em banho maria ou no micro-ondas e misture com o leite condensado, a essência de baunilha e o chocolate em pó até homogeneizar.
  • Junte as nozes e misture novamente.
  • Despeje em uma fôrma de 30x22cm forrada com papel manteiga untado, alisando com uma espátula.
  • Leve à geladeira por 2 horas.
  • Retire, corte em quadrados pequenos e reserve.
  • Em uma tigela, misture o açúcar com o leite, aos poucos, até formar uma mistura homogênea e lisa.
  • Se necessário, adicione mais leite.
  • Cubra os quadradinhos, coloque sobre papel manteiga, decore cada pedaço com meia noz e deixe secar antes de servir.

Rendimento: 25 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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