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Quadradinhos de amendoim


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e picado (ou se preferir, use castanhas picadas)

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate, o açúcar e a margarina.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
  • Junte o amendoim, misture bem e desligue o fogo.
  • Bata bem com uma colher até a mistura ficar opaca.
  • Despeje em uma superfície lisa untada com margarina.
  • Deixe esfriar, corte em quadradinhos e sirva.

Rendimento: 25 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Dificuldade: Fácil

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