Ingredientes
- 10 a 12 pãezinhos amanhecidos
- 1/2 xícara (chá) de geleia de sua preferência
- 1 litro de leite
- 4 ovos batidos
- 1 lata de leite condensado
- Óleo ou margarina para fritar
- Açúcar para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tire a casca dos pãezinhos, corte em rodelas grossas e abra ao meio, sem separar as duas partes.
- Recheie a abertura com geleia, passe os pãezinhos no leite sem deixar amolecer muito.
- Depois, passe nos ovos.
- Numa frigideira, aqueça bem o óleo ou margarina, coloque os pãezinhos e frite até que fiquem crocantes.
- Retire as rabanadas.
- Polvilhe com açúcar e sirva ainda quente.
Rendimento: 40 porções
