Uma das combinações mais famosas da culinária brasileira acaba de ganhar uma nova versão para quem busca praticidade e equilíbrio na rotina alimentar. A Verde Campo, referência em alimentos saudáveis, apresenta uma releitura da clássica Romeu e Julieta, agora com uma base proteica, leve e sem lactose, feita com o cottage LACFREE® da marca. A receita alia o sabor tradicional da goiabada à leveza do queijo fresco, utilizando ingredientes com menor teor de gordura, maior valor proteico e baixo teor calórico. Com uma textura cremosa e toque levemente adocicado, pode ser consumida como lanche ou sobremesa.
Como fazer Romeu e Julieta fit
Bata numa tigela o Cottage LACFREE® (sem o líquido), o leite em pó, a stévia e a gelatina sem sabor até obter um creme liso. Despeje em um recipiente e finalize com a geleia de goiaba diluída por cima. Leve à geladeira por algumas horas até firmar.
Ingredientes
- 1 pote de cottage Verde Campo LACFREE® (sem o líquido)
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 pitada de stévia
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 100ml de geleia de goiaba sem açúcar (diluída)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata numa tigela o Cottage LACFREE® (sem o líquido), o leite em pó, a stévia e a gelatina sem sabor até obter um creme liso.
- Despeje em um recipiente e finalize com a geleia de goiaba diluída por cima.
- Leve à geladeira por algumas horas até firmar.
- O resultado é uma sobremesa leve, proteica e com pouquíssimas calorias, ideal para quem quer manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos