Receita de Rosca de queijo parmesão

Ingredientes

Massa

  • 3 ovos inteiros
  • 50 g de fermento para pão
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • ½ xícara (chá) de leite morno
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • Cerca de 600 g de farinha de trigo

Recheio

  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 100 g de margarina ou manteiga
  • 250 g de queijo parmesão ralado

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Dissolva o fermento no leite, misture com os ingredientes da massa e sova bem, divida em duas partes.
  • Abra com o rolo, espalhe o recheio e enrole como rocambole.
  • Corte fatias de aproximadamente 7 cm, e coloque em pé em forma de buraco.
  • Deixe crescer até dobrar o tamanho, pincele com gema de ovo, polvilhe com queijo parmesão ralado e orégano.
  • Leve ao forno por 20 a 30 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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