Ingredientes
- 1 xícara (chá) de sagu
- 2 xícaras (chá) de suco de laranja
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela funda, deixe o sagu de molho coberto de água fria por 4 horas.
- Coe e coloque o sagu numa panela juntamente com o suco de laranja e o açúcar.
- Misture bem.
- Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, mexendo de vez em quando para o sagu não grudar no fundo da panela.
- Quando o sagu ficar translúcido, retire do fogo e coloque-o numa tigela de vidro para esfriar.
- Sirva gelado.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos