Receita de Semifrio de natas (típico portugues)

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 pacotes de natas
  • 7 folhas pequenas de gelatina sem sabor
  • 1/2 pacote de bolacha maria

Modo de preparo

  • Triture as bolachas e com metade delas forre uma tarteira.
  • Bata as natas até começarem a ficar grossas.
  • Junte o leite condensado, sempre batendo.
  • Dissolva a gelatina em um pouco de água fria (menos de meia tigela de sobremesa) e depois derreta.
  • Junte então ao preparado anterior e bata.
  • Coloque esta mistura na tarteira.
  • Leve a tarteira ao refrigerador até o doce ficar sólido.
  • Coloque então o restante das balachas trituradas por cima do doce.

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