Receita de Sonho à moda mineira

Ingredientes

  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 7 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 4 ovos
  • Canela e açúcar a gosto
  • Óleo de soja para fritar

Modo de preparo

  • Amasse bem os três primeiros ingredientes até a consistência de um angu grosso.
  • Tire pequenas colheradas e frite em óleo bem quente.
  • Sirva polvilhado com canela e açúcar.

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