Receita de Sonho de amêndoa

Ingredientes

  • 1 e 1/2 litro de água
  • 25g de manteiga
  • 100g de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 125g de amêndoa ralada
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar
  • Amêndoa e açúcar para polvilhar

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque a água, o sal, a manteiga e deixe ferver.
  • Adicione a farinha de trigo e mexa.
  • Acrescente os ovos, mexa, coloque porções da massa e vire para dourar dos 2 lados.
  • Escorra os sonhos em papel absorvente, polvilhe açúcar, amêndoa e sirva em seguida.

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