Ingredientes
- 1 e 1/2 litro de água
- 25g de manteiga
- 100g de farinha de trigo
- 2 ovos
- 125g de amêndoa ralada
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
- Amêndoa e açúcar para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a água, o sal, a manteiga e deixe ferver.
- Adicione a farinha de trigo e mexa.
- Acrescente os ovos, mexa, coloque porções da massa e vire para dourar dos 2 lados.
- Escorra os sonhos em papel absorvente, polvilhe açúcar, amêndoa e sirva em seguida.