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Receita de Sonho de maçã


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Por Tania Martins

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de maçã aos quadradinhos
  • 1 ½ xícara (chá) de flocos de aveia
  • ½ xícara (chá) de passas de uva
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas
  • ½ xícara (chá) de tâmaras ou ameixas
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

  • Amolece as tâmaras ou as ameixas numa pequena quantidade de água.
  • Retire os caroços e reduza purê com a água em que estiveram de molho.
  • Na picadora, reduza os flocos de aveia a farinha.
  • Corte miudinhas as passas de uva.
  • Junte todos os ingredientes.
  • Deixe ficar até absorver todo o líquido.
  • Envolva tudo muito bem.
  • Ponha às colheradas em pequenas formas untadas.
  • Leva a assar.
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