Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 colhers (sopa) de manteiga derretida
- 240 ml de água
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 100g de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma vasilha grande, peneire a farinha, o fermento e o sal.
- Junte a manteiga derretida e misture tudo, formando uma paste grossa.
- Acrescente aos poucos a água e continue mexendo a massa, até que ela fique homogênea.
- Estique a massa e corte em fatias (como uma pizza).
- Frite as fatias da massa em óleo quente até que elas fiquem douradinhas vire para fritar dos dois lados (cuidado que elas queimam muito facilmente).
- Escorra rapidamente, passe no açúcar e na canela.
- Sirva quente.
