Ingredientes
- 2 pãezinhos amanhecidos
- 1/4 xícara (chá) de leite
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (chá) de orégano
- 1/4 xícara (chá) de azeitona verde picada
- 100g de presunto picado
- 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 150g de bacon em tiras
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 180º.
- Em uma tigela, amoleça os pãezinhos no leite e pique bem.
- Acrescente a carne, a cebola, o alho, o orégano, a azeitona, o presunto, a farinha, o ovo, sal e misture bem, formando uma massa.
- Em uma forma de bolo inglês de 10 x 20cm, disponha as fatias de bacon deixando sobras nas laterais.
- Coloque a massa de carne e pressione bem.
- Feche com as tiras de bacon, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
- Retire o papel e asse por mais dez minutos aproximadamente.
Rendimento:8 porções
