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Strogonoff de cereja e nozes


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Por Jacqueline Villa Real

Ingredientes

  • 1kg de chocolate branco picado
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de nozes picadas
  • 1 vidro de cerejas em calda escorridas e picadas (100grs)
  • Casquinha de sorvete para decorar

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate em banho maria, acrescente o creme de leite e misture bem.
  • Adicione as nozes, as cerejas e misture.
  • Despeje em taças individuais, decore com casquinhas de sorvete e sirva morno ou frio.

Dica

  • Para que o creme de leite não talhe, coloque 1 colher de café de fermento em pó para cada lata.
  • Se desejar, substitua as cerejas por morangos.

Rendimento:10 porções

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