Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 cubos de caldo de frango
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de carne em cubos
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 pacote de talharim
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta a manteiga e dissolva nela os cubos de caldo de galinha amassando com o garfo.
- Acrescente o amido de milho, diluído em um pouco de água, e mexa bem.
- Deixe ferver por 1 minuto mexendo sempre.
- Junte a carne e refogue em fogo baixo por mais 5 minutos.
- Retire do fogo e aos poucos adicione o creme de leite mexendo sempre.
- Sirva o talharim coberto com molho ainda quente.
