Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia como medida)
- 170g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- 1 pacote de chocolate bis branco picado grosseiramente
- 1/2 xícara (chá) de cerejas em calda picadas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, leve o leite condensado e o amido de milho dissovido no leite, mexendo até engrossar.
- Retire do fogo e acrescente o chocolate meio amargo, mexendo até derreter completamente.
- Acrescente o creme de leite, misture bem e leve à geladeira por 4 horas.
- Adicione as nozes, o bis, as cerejas em calda picadas, misture bem e sirva em seguida.
Dica
- Se desejar, antes de servir, polvilhe o strogonoff com as raspas grossas de chocolate meio amargo.
- Seu doce vai ficar mais bonito e muito saboroso.
Rendimento:6 porções