Ingredientes
- Carne vegetal da sua preferência ou soja não transgênica 80g
- Cebola picada 30g
- Alho ralado 5g
- Sal 1g
- Pimenta 1g
- Cogumelos 70g
- Páprica defumada 1g
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- Extrato de tomate 50g
- Creme de amêndoas da A Tal da Castanha 60g
- Azeite 10ml
- Caldo de legumes 50ml
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue no azeite a cebola, o alho, os cogumelos e a carne vegetal.
- Adicione os temperos para ir pegando sabor.
- Quando dourar, adicione o caldo de legumes, molho de tomate, shoyu e deixe cozinhar até reduzir um pouco.
- Finalize com o creme de amêndoas, acerte o sal e sirva.
