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Receita de Strogonoff de chocolate


Avaliação: / Strogonoff de chocolate11 votos PiorMelhor 
Por Livia Amaral

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 8 colheres (sopa) de achocolatado
  • 2 claras em neve
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • Aproximadamente 200 g raspas de chocolate
  • 1 xícara (chá) nozes picadas
  • 1 xícara (chá) uvas-passas escuras

Modo de preparo

  • Leve ao fogo o leite condensado com o achocolatado.
  • Cozinhe até o ponto de brigadeiro por cerca de 15 minutos.
  • Deixe esfriar.
  • Quando o brigadeiro estiver frio, misture as claras com o creme de leite.
  • Junte as raspas de chocolate, as nozes e as uvas-passas.
  • Decore com raspas de chocolate, cerejas e folhas de hortelã.

Rendimento: Mais de 4 pessoas

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