Ingredientes
- 300g de manteiga sem sal derretida
- 50g de cacau em pó
- 300g de achocolatado
- 400g de açúcar
- 6 ovos
- 4 gemas
- Manteiga para untar e açúcar para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a manteiga sem sal derretida, o cacau, o achocolatado, o açúcar, 6 ovos e 4 gemas em uma panela e misture bem.
- Leve ao fogo baixo e mexa por cerca de 5 minutos.
- Retire do fogo.
- Unte uma forma de pudim com manteiga e polvilhe com açúcar.
- Coloque o creme de chocolate reservado acima e leve ao forno preaquecido a 180º em banho maria por cerca de 90 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.