Ingredientes
- 15 bananas nanica
- ½ xícara (chá) de tapioca
- Açúcar a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a tapioca de molho, por meia hora, em 1 copo de água.
- Leve ao fogo a tapioca com mais 4 copos de água.
- Deixe ferver até a tapioca ficar derretida, colocando o açúcar a gosto.
- Corte as bananas em rodelas.
- Junte à tapioca.
- Leve para ferver até que as bananas cozinhem um pouco, sem se desmancharem.
- Sirva frio.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos