Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de polvilho doce
- 1 colher (sopa) bem cheia de coco ralado
- 1 colher (sopa) de leite de coco
Recheio
- Leite condensado a gosto
- Fatia de queijo minas ou coalho a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o polvilho, o coco ralado e o leite de coco em uma tigela.
- Aqueça uma frigideira antiaderente, utilizando uma peneira coloque uma camada fina (como panqueca) da mistura na frigideira e deixe aquecer por aproximadamente 2 minutos.
- Com a massa ainda na frigideira coloque o queijo até ficar amolecido e cubra com leite condensado, enrole e sirva.
