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Receita de Tapioca de leite condensado


Avaliação: / Tapioca de leite condensado20 votos PiorMelhor 
Por Maria Clara

Ingredientes

Massa

  • 1 xícara (chá) de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) bem cheia de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de leite de coco

Recheio

  • Leite condensado a gosto
  • Fatia de queijo minas ou coalho a gosto

Modo de preparo

  • Misture o polvilho, o coco ralado e o leite de coco em uma tigela.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente, utilizando uma peneira coloque uma camada fina (como panqueca) da mistura na frigideira e deixe aquecer por aproximadamente 2 minutos.
  • Com a massa ainda na frigideira coloque o queijo até ficar amolecido e cubra com leite condensado, enrole e sirva.
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