Ingredientes
- 2 potes de iogurte natural desnatado
- 1 cream cheese light
- 1 colher (sopa) de sumo de limão
- 1 colher (sopa) de adoçante culinário em pó
- 4 fatias médias de abacaxi
- 2 maçãs médias
- 1/2 pacote de biscoito de aveia e mel
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o iogurte, o cream cheese, o sumo do limão e o adoçante, até obter um creme.
- Fora do liquidificador, junte as frutas picadas e os biscoitos picados grosseiramente ao creme, misture tudo.
- Forre uma forma para bolo inglês (retangular) com plástico filme e coloque o creme.
- Leve a sobremesa ao congelador por, pelo menos, 2 horas.
- Desenforme a sobremesa, virando a forma e retirando o plástico filme.
- Sirva gelado.
