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Receita de Tigela galak


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Por Marina Costa

Ingredientes

  • 400g de chocolate galak
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Rale metade do chocolate e reserve.
  • Em uma tigela, coloque o restante do chocolate e leve ao fogo baixo, em banho maria, mexendo de vez em quando até derreter.
  • Acrescente o leite e misture bem.
  • Retire do banho maria, deixe amornar, adicione o creme de leite e a baunilha e mexa.
  • Coloque em uma tigela de 20cm de diâmetro e decore com o chocolate ralado reservado.
  • Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 90 minutos

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