Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de Rum ou uísque
- 4 colheres (chá) de café solúvel
- 1 tablete de chocolate para culinária
- 200g de açúcar em pó
- 200g de manteiga
- Chocolate granulado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo num tachinho o chocolate partido aos pedaços, o café solúvel, o rum ou uísque deixe derreter em fogo brando mexendo sempre.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Bata a manteiga sem sal com o açúcar em pó até ficar cremoso e junte ao chocolate misturando bem.
- Deixe esfriar até que possa moldar a massa.
- Com as mãos untadas com um pouco de manteiga faça bolas (não muito pequenas) e passe no chocolate granulado.
- Coloque as trufas em caixinhas de papel, leve ao refrigerador até ficarem consistentes.
