Ingredientes
- 250g de chocolate meio amargo picado
- 100g de chocolate ao leite picado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 200g de creme de leite
- 1/2 colher (chá) de sal
- Margarina para untar
- Chocolate em pó para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta os chocolates com a manteiga em banho maria, mexendo até que fique liso.
- Tire do fogo, junte o creme de leite, o sal e misture até ficar homogêneo.
- Leve à geladeira coberto com filme plástico por 4 horas ou até que esteja bem firme.
- Retire uma porção da massa com uma colher de sobremesa e forme bolinhas levemente irregulares com as mãos ligeiramente untadas com margarina.
- Polvilhe com chocolate em pó e coloque em forminhas.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
Tempo de descanso: 4 horas