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Trufão de pão de mel


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 500g de chocolate ao leite
  • 200g de chocolates meio amargo
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de conhaque (opcional)

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e misture com o creme de leite e o conhaque.
  • Espere esfriar para a montagem da trufa.
  • Coloque na forminha uma camada do chocolate, fatias de pão de mel bem fininhas, e uma camada de brigadeiro e assim vai montando.
  • Depois cubra com chocolate e leva na geladeira para endurecer.
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