Receita de Uvita

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 40 uvas-itálias
  • 100g de coco ralado para polvilhar
  • Uvas picadas para decorar

Modo de preparo

  • Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o coco ralado.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.
  • Retire, coloque em um prato e deixe esfriar.
  • Abra colheradas da massa nas mãos, coloque uma uva e feche, enrolando como uma bolinha.
  • Polvilhe com o coco ralado.
  • Coloque em forminhas de papel e decore com as uvas picadas.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 40 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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